科技日报讯 （记者刘霞）美国华盛顿州破年夜学迷信家领衔发展的一项研讨表现，持续一周天天饮用约355毫升接骨木汁，能促使肠道微生物组产生踊跃变更，晋升身材焚烧脂肪的才能，从而辅助人们把持体重并增进代谢安康。相干论文宣布于近来的《养分素》杂志。    接骨木是一种深紫色小浆果，常作为药用动物跟弥补剂，以加强人体免疫功效。但是，对接骨木的其余潜伏安康好处，人们知之甚少。    为深刻懂得接骨木的安康好处，研讨团队发展了一项随机对比实验。实验中，18名超重成年人被随机调配饮用接骨木汁或一种抚慰剂。这种抚慰剂由北卡罗来纳州破年夜学食物翻新试验室特殊研制，在色彩跟滋味上与接骨木汁类似，同时遵守尺度化饮食。    成果表现，饮用接骨木汁的参加者体内，硬杆菌、放线菌等有利肠道细菌数目明显增添，而无害细菌数目则年夜幅降落。安康的肠道微生物组对养分接收以及人们的身心安康至关主要。饮用接骨木汁还改良了推陈出新。详细而言，饮用接骨木汁的参加者血糖程度均匀下降了24%，胰岛素程度也降落了9%。别的，接骨木汁还能加强身材焚烧脂肪的才能。在进食高碳水化合物后以及活动时期，饮用接骨木汁的参加者脂肪氧化或脂肪酸剖析明显增多。    研讨职员表现，这些踊跃影响源于接骨木中高浓度的花青素。这莳植物性生物活性化合物存在多种安康好处，包含抗炎、抗糖尿病跟抗菌感化。其余浆果固然也含有花青素，但平日浓度较低。比方，4杯黑莓果汁的花青素含量才与177毫升接骨木汁相称。