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”程方晓说,“工业化+互联网”模式使得柳州螺蛳粉已经快速发展成为当地备受瞩目的食品产业。相关数据显示,袋装螺蛳粉加工业全产业链和餐饮实体店已经带动就业5万多人。  产业培育贯穿“田头到餐桌”  每到春耕时节,在柳州市融水苗族自治县拱洞乡龙培村梯田,当地农民会在插秧前在田里放下田螺种苗,养成之后由螺蛳粉企业收购。

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  在这种情况下,食品安全便成为螺蛳粉及上游产业实现规模化、产业化、标准化、品牌化发展的生命线和重要保障。  2016年5月,“柳州螺蛳粉食品安全地方标准”正式实施,标准共分10个部分55小项,从产品分类、原辅料的技术要求、企业生产加工的过程要求等方面对柳州螺蛳粉作出详细规定。在此基础上,柳州也在加强螺蛳、竹笋、大米等原材料的质量把控,建设了一批柳州螺蛳粉原材料示范基地,严格按照无公害农产品生产技术规程要求执行,保证柳州螺蛳粉的产品质量,进一步提高螺蛳粉生产企业的竞争能力,切实保障消费者的合法权益和身体健康。

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  广西工商局表示,论坛筹备工作正有序开展。作为论坛承办方,该局将继续积极做好各项工作,力争将本次论坛办出品质、特色、成效。  农业新发展就业路更宽(稳就业促就业③)——广西扶持特色农业、培育职业农民促就业创业  核心阅读  为促就业,广西做强做优现代特色农业,培育新型农业经营主体和新型职业农民。建设示范区,引导加工产能向特色农产品主产区聚集发展,并推动农业与旅游融合,创造工作机会;依托科技元素,升级设备、运用电商,使产业和就业更上规模;办职业农民学院,扶持合作社,形成新主体、新就业的良性循环。  连日来,广西贺州市正丰现代农业股份有限公司莲藕基地内一派繁忙,每天有近2万斤莲藕从这里发往粤港澳大湾区。

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苏兆华成立合作社,租下200亩土地种植六堡茶,再利用祖传工艺加工六堡茶,将六堡茶销售往中国各地。  与此同时,梧州市官方亦把六堡茶生产列入重点扶持产业,相继出台一系列鼓励政策,六堡茶产业重迎“春天”。梧州市统计显示,六堡茶产量已从2007年的4600吨增加到2017年的1.4万吨。